19 Побочных эффектов употребления кофеина

Содержание

19 побочных эффектов употребления кофеина

Безусловно, кофеин — это одно из самых распространенных стимулирующих веществ, которым пользуются практически все. Не важно, дома или на работе, все мы иногда прибегаем к чашке кофе, чтобы справиться со стрессом.

Каков побочный эффект такой привычки? Оказывается, последствий достаточно много! Познакомьтесь с ними, чтобы решить, стоит ли вам так часто употреблять бодрящий напиток.

Кофеин: краткая информация

Широко известно, что кофеин помогает повысить уровень энергии. Он справляется с сонливостью. Безусловно, с этим продуктом связаны противоречивые мнения – ученые не могут определить точную дозировку и описать эффективность вещества. По сути, данное вещество является алкалоидом – алкалоиды присутствуют во многих растениях.

Девяносто процентов людей употребляют их в той или иной форме. Кофеин растворяется в воде, поэтому он быстро воздействует на организм, моментально оказываясь в крови. От желудка он попадает в мозг, после чего могут проявляться разные побочные эффекты.

Повышение тревожности

Повышенное употребление кофеина может серьезно увеличивать тревожность. Если у вас склонность к волнениям, вы наверняка знакомы с постоянной нервозностью и беспокойством, свойственными вам даже в нормальных условиях. Кофеин ухудшит ваше состояние.

Если вы постоянно страдаете от панических атак, вам следует проконсультироваться насчет употребления кофеина с врачом. Только в таком случае ваш организм будет в безопасности.

Расстройства желудка

Кислоты, присутствующие в кофеине, приводят к тому, что желудок производит еще больше кислоты – это может быть достаточно вредно. Повышенное употребление кофеина может вызывать такие расстройства, как тошнота, колики, понос и вздутие живота. Если у вас проблемы с пищеварением, постарайтесь не выпивать более двух чашек кофе в день.

Возможная бессонница

Бессонница — это неприятный симптом, который приводит к повышенной усталости и головным болям. С этой проблемой нередко сталкиваются люди с зависимостью от кофеина.

Если вы решите отказаться от привычного напитка, вас ждут повышенная раздражительность и невозможность заснуть. Никогда не пейте кофе перед сном, сократите количество чашек, выпитых за день.

Беременным женщинам стоит быть осторожнее с кофеином, потому что повышенное употребление этого вещества может вызывать выкидыш или осложнения перед родами. Кофеин легко проникает в плаценту с кровью. Он является стимулятором, поэтому метаболизм и сердцебиение плода ускоряются. Побочным эффектом может быть также замедленное развитие плода. Кормящим матерям следует выпивать не более двух чашек кофе в день, потому что это делает ребенка более раздражительным.

Повышенное кровяное давление

Людям, страдающим от гипертонии, следует внимательно следить за потреблением кофеина. Это вещество моментально повышает кровяное давление. Долгосрочного эффекта нет, но у людей с аритмией состояние может заметно ухудшиться. Кроме того, кофеин может вызывать у молодых людей сердечный приступ. Люди, выпивающие более четырех чашек кофе в день, в четыре раза больше подвержены сердечному приступу, чем те, кто выпивает не более двух чашек. Если у вас гипертония, обязательно проконсультируйтесь с врачом.

Проблемы с менструальным циклом

Горячий напиток может приносить облегчение, тем не менее повышенное употребление кофеина может навредить менструальному циклу. Оно может приводить к задержкам, повышенному кровотечению или сильным коликам. Следите за количеством – во всем должна быть мера.

Повышение риска недержания мочи

Кофеин увеличивает риск недержания у женщин. Это может быть весьма неприятно. Чтобы избежать недержания, не пейте более двух чашек бодрящего напитка в день.

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Ожирение тоже может быть связано с кофеином. Вопреки распространенному убеждению, кофе не успокаивает, а повышает уровень гормонов стресса, в результате усиливается голод.

Кофеин, если употреблять его без всякой меры, может даже привести к появлению галлюцинаций. В крайнем случае он смертельно опасен — он вызывает конвульсии. Если вы замечаете зависимость, принимайте меры как можно скорее.

Повышение риска остеопороза

Употребление кофеина в больших дозах увеличивает вероятность развития остеопороза. Кофеин мешает организму усваивать кальций, из-за чего кости могут истончаться. Кроме того, кофе может вызывать боль в мышцах и судороги. Избежать этого поможет контроль за размером порций.

Нарушение производства эстрогена

Согласно данным исследований, кофеин мешает женщине забеременеть. Чем выше степень употребления данного вещества, тем выраженнее становится проблема. Если вы планируете беременность, обсудите этот вопрос с врачом — возможно, вам потребуется на какое-то время исключить кофеин из своей жизни.

Повышение риска артрита

Если у вас артрит, вам стоит избегать кофеина – он может ухудшить ваше состояние. Обязательно поговорите об этом с врачом.

Повышение риска развития цист в груди

Кофеин опасен для женщин! Женщины, употребляющие более пятисот миллиграммов кофеина в день, увеличивают риск развития цист в два раза. Если у вас есть предрасположенность к раку, вам следует относиться к этому вопросу особенно внимательно.

Ухудшение диабета второго типа

Если у вас диабет второго типа, постарайтесь ограничить потребление кофеина. Он может нарушать метаболизм глюкозы, что приведет к неконтролируемым скачкам ее уровня в крови. Это обострит ваш диабет. Обсудите со своим лечащим врачом этот вопрос, чтобы узнать, какое количество кофеина будет для вас безопасным.

Возможность аллергии

Аллергия на кофеин встречается редко, тем не менее у некоторых людей может развиваться повышенная чувствительность. Это может приводить к аллергическим симптомам, к примеру высыпаниям и боли. Если у вас возникла такая проблема, откажитесь от кофе и обратитесь к лечащему врачу.

Ухудшение производства коллагена в коже

Доказано, что кофеин ухудшает производство коллагена в коже человека. Именно поэтому важно следить за уровнем потребления бодрящих напитков: если вы будете пить их без меры, ваша кожа будет стареть куда быстрее, чем вам хотелось бы.

Ухудшение восстановления слуха

Если у вас ухудшился слух из-за воздействия громких звуков, кофе может помешать его восстановлению. Постарайтесь не потреблять более четырехсот миллиграммов кофеина в день, особенно если у вас есть какие-либо проблемы со слухом.

Обезвоживание и сухость во рту

Кофеин во многом похож на алкоголь. Он вызывает зависимость, его легко получить, он создает приподнятое настроение и приводит к обезвоживанию. Кофеин — это диуретик, поэтому жидкость активно покидает организм после его употребления. Это вызывает обезвоживание и сухость во рту. Лишенные жидкости клетки не могут впитывать питательные вещества и избавляться от токсинов. Кофеин вреден во время тренировки – он обостряет обезвоживание.

Обострение акне

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Если вы выпиваете за день несколько чашек кофе, у вас могут появиться многочисленные высыпания. Кофе приводит к стрессу, повышая уровень определенных гормонов, они и являются основной причиной развития акне.

Кроме того, кофеин нарушает баланс организма, вызывает напряжение и воспаления. Если вы заботитесь о своей раздраженной коже, вам следует ограничить употребление кофеина как можно скорее.

Источник: http://fb.ru/post/coffee/2017/8/4/15530

Кофеин польза и вред

Кофеин — вещество, растительного происхождения,алкалоид пуринового ряда, обладающий психостимулирующим и аналептическим действием. Обычно он содержится в кофе и чае, но также может быть и искусственным (полученным синтетически) и затем добавленным к пищевой продукции.

Содержащийся в чае кофеин называется «чаином», хотя обе эти субстанции химически идентичны. Они отличаются лишь способом своего высвобождения: в то время как кофеин высвобождается уже при контакте с желудочным соком, чаин проявляется лишь в кишке и вследствие этого его действие наступает позже, но и сохраняется это действие дольше.

Это мощный стимулятор центральной нервной системы и диуретик (диуретики — мочегонные вещества, которые помогают организму избавиться от жидкостей; средства, увеличивающие выведение воды и солей с мочой, повышающие скорость образования мочи и уменьшающие содержание жидкости в тканях и серозных полостях).

Кофеин стимулирует или волнует мозг и нервную систему человека. Это не приводит к снижению влияния спирта, хотя многие люди ошибочно думают, что чашка кофе поможет человеку протрезветь. Кофеин может быть использован для краткосрочного снятия усталости или сонливости.

Кофеин быстро усваивается организмом и быстро переходит в головной мозг. Кофеин не накапливается в крови, но долго сохраняется в теле, выходя из него через мочу через много часов после употребления.

У человеческого организма нет питательных потребностей в кофеине, поэтому его вполне можно избежать в рационе питания.

Содержание кофеина в продуктах

— Чашка кофе (150 мл): 80 – 120 мг кофеина;
— Чашка черного чая (150 мл): 20 – 40 мг кофеина;
— Чашка эспрессо (30 мл): 40 мг кофеина;
— Чашка какао (150 мл): 6 мг кофеина;
— Стакан колы (150 мл): 15 — 35 мг кофеина;
— Энергетический напиток (150 мл): 48 мг кофеина;
— Плитка шоколада (100 г): в зависимости от сорта шоколада – 15 мг (молочный шоколад) и 90 мг (горький шоколад);
— Таблетки кофеина (штука): в зависимости от дозировки — от 50 до 200 мг кофеина.

Продукты с пометкой «без кофеина» всё равно его содержат, но в уменьшенном количестве.

Пищевые источники кофеина

Кофеин обнаружен в листьях, семенах и плодах более чем 60 растений, в том числе:

— листовом чае;
— ореховой коле;
— кофе;
— какао-бобах;
— шоколаде;
— почти любой коле (если она не помечена «без кофеина»).

Кофеин часто добавляют в лекарства — такие, как: обезболивающие, таблетки для похудения, лекарства от простуды. Кофеин не имеет вкуса, и он может быть удален из пищи с помощью химического процесса, называемого «декофеинизация».

Побочные эффекты кофеина

Кофеин может привести к следующим негативным для организма последствиям:

— учащенный ритм сердца;
— тревога;
— депрессия;
— проблемы со сном;
— тошнота;
— возбужденность;
— дрожь;
— рвота;
— частое мочеиспускание;
— постоянное пирименения кофеина вызывает зависимость:
— уменьшант усвояемость кальция организмом.

Резкое прекращение употребления кофеина может вызвать симптомы абстиненции (воздержание от истерии, страха, невроза или навязчивых состояний в процессе психоаналитической терапии; волевой добровольный отказ от чего-либо, подавление в себе в течение промежутка времени или на протяжении жизни тех или иных влечений).

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Уменьшайте кофеин постепенно, чтобы предотвратить любые проявления синдрома отмены.

Влияние кофеина на здоровье

Кофеин может вызвать или усугубить болезненные ощущения и уплотнения в груди (мастопатия или фиброзно-кистозная болезнь, фиброаденоматоз — доброкачественное заболевание молочных желез, связанное с нарушением баланса гормонов).
Кофеин может оказывать негативное влияние на питание ребенка, если напитки с кофеином заменяют здоровые напитки — такие, например, как молоко. Ребенок, который потребляет кофеин, также может меньше есть, потому что кофеин снижает аппетит.

Кофеин категорически противопоказан при повышенной возбудимости, бессоннице, выраженной гипертензии и атеросклерозе, при органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы, в старческом возрасте, при глаукоме. Прием кофеина ускоряет рост кист у больных поликистозом.

Рекомендации

Умеренное употребление чая или кофе не оказывает ощутимого негативного влияния на здоровье, до тех пор, пока человек не нарушает здоровый образ жизни.

Около 250 миллиграммов кофеина в день или 5 порций (стаканов, кружек) безалкогольных напитков или чая считается за среднее или умеренное количество кофеина. Свыше 250 миллиграммов кофеина в день в день – считается чрезмерным потреблением кофеина.

Люди, которые, возможно, хотят избежать кофеина или выпивать только небольшое его количество, это:

— люди, склонные к стрессам, беспокойству или с проблемами со сном;
— женщины с болезненными уплотнениями в груди (мастопатией, или фиброзно-кистозной болезнью, фиброаденоматозом);
— люди с кислотным рефлюксом (или гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью, ГЭРБ – хроническим рецидивирующим заболеванием);
— люди с высоким кровяным давлением, не поддающимся лечению;
— люди, которые имеют проблемы с аердцем и сердечным ритмом;
— люди с хроническими головными болями.

Внимательно следите, сколько кофеина получает ребенок. Несмотря на то, что кофеин является безопасным в умеренных количествах, это стимулятор. Гиперактивному ребенку, возможно, не нужно давать употреблять кофеин.
Небольшое количество кофеина во время беременности безопасно, но употреблять большое количество настоятельно не рекомендуется.

Нормально выпивать одну или две чашки кофе, чая или колы в неделю, но лучше отказаться от них полностью, если возможно.
Многие препараты взаимодействуют с кофеином. Если больной принимает лекарства, советуем ему поговорить со своим врачом или фармацевтом об их возможных взаимодействиях с кофеином, чтобы сочетание того и другого не навредило здоровью.

Источник: http://www.f-med.ru/diets/Caffeine_diet.php

Воздействие кофеина на организм: польза, вред, безопасная дозировка

Кофеин является алкалоидом – азотосодержащим соединением растительного происхождения, оказывающим стимулирующее действие на ЦНС. Его получают из кофе, листьев коки и чая или синтезируют искусственным путем. Растения вырабатывают его для защиты от насекомых-паразитов.

Вокруг этого вещества ведется много споров. Для некоторых оно стало источником постоянной бодрости, для других – причиной зависимости и плохого настроения. Кто же из них прав?

Механизм действия

Кофеин устраняет действие аденозина – особых молекул, являющихся связующим звеном между нейронами головного мозга. Они вызывают чувство усталости, которое защищает организм от умственного и физического перенапряжения.

Однако в некоторых случаях человеку нужно оставаться бодрым и продолжать активную деятельность. Тогда на помощь приходит кофеин. Он не избавляет от переутомления, а лишь маскирует симптомы. У человека появляется иллюзия прилива сил.

Со временем происходит привыкание к дополнительной стимуляции, и для достижения нужного эффекта требуется увеличение дозы вещества. В то время как кофеин высвобождается, утомленность организма увеличивается еще больше, потому что организм не отдыхал, а продолжал работать в усиленном режиме.

Эффект бодрости оказывают и кофе, и чай. Они содержат химически идентичные вещества, которые различаются лишь способом своего высвобождения. Кофеин начинает работать уже при попадании в желудок, а «чаин» – только в кишечнике.

Поэтому результат действия кофе человек видит практически сразу. «Чаину» нужно больше времени на активацию, но и эффект от его употребления сохраняется гораздо более длительное время.

Пищевые источники

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Действие кофеина на организм, а также его польза и вред во многом зависят от источника поступления. Быстрее всего действует чистое вещество, представляющее из себя горькие кристаллы. Но в таком виде оно вызывает привыкание. Поэтому в современном мире широко распространены кофеиносодержащие напитки. Они приятны на вкус и действуют на организм не многим хуже, чем чистое вещество.

Популярные напитки с кофеином это:

  • Кофе. Концентрация вещества зависит от сорта и крепости напитка. В одной чашке (150 мл) зернового кофе может быть от 80 до 115 мг, растворимого – около 70 мг, в эспрессо (37мл) – примерно 75 мг.
  • Чай. В одной чашке (150 мл) может быть от 20 до 50 мг. Чем дольше заваривается напиток, тем больше в нем будет этого вещества.
  • Энергетические напитки – в 150 мл около 48 мг.
  • Кола – в одной чашке от 15 до 35 мг.
  • Какао – в 150 мл около 6 мг.

Кроме этого кофеин содержится в:

  • таблетках кофеина – бывают разной концентрации. В одной штуке содержится от 50 до 200 мг;
  • в шоколаде – дозировка зависит от сорта. В молочной плитке – 15 мг, в горькой – 90 мг.

Следует иметь в виду, что в продуктах с отметкой «без кофеина» он все равно есть, но в малой концентрации.

Польза для организма

В умеренных количествах польза кофеина неоспорима. Попадая в кровь, он оказывает лечебное действие практически на все органы и ткани. Но производимый эффект зависит еще и от возраста человека, общего состояния здоровья и типа нервной деятельности.

Особенно кофеиновый напиток полезен гипотоникам. Он поможет поднять давление на нужный уровень. При головных болях и мигренях произведет обезболивающий эффект за счет сужения сосудов головного мозга.

Доказано, что полезные свойства кофеина проявляются только при его малой дозировке. Он является своеобразным сигналом для активизации работы сердца и мозга. Если его употреблять слишком много и часто, организм перестает на него реагировать.

Исследователи установили, что он увеличивает выносливость за счет переключения организма с переработки углеводов на переработку жиров. Теперь человек может тренироваться гораздо большее время и справляться с высокими физическими нагрузками.

Этот же эффект помогает избавиться от лишнего веса, поскольку организм начинает расходовать подкожную жировую прослойку. Выпитая перед тренировкой чашка кофе поможет сжечь больше калорий.

Молекулы кофеина замещают в головном мозге молекулы аденозина, которые вызывают чувство усталости и сонливости, и оказывают прямо противоположный эффект.

Многие профессиональные спортсмены применяют на практике полезные свойства вещества. Оно позитивно влияет на все группы мышц. Кофеин способствует тому, что они лучше снабжаются кислородом. Он повышает частоту сердечных сокращений. Спортсмен начинает глубже дышать, что в совокупности способствует быстрейшему достижению поставленных целей.

Тренеры рекомендуют применять кофеиносодержащие продукты для преодоления эффекта плато – адаптации организма к нагрузкам – без использования других стимуляторов.

Вред и противопоказания

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Вред кофеина зависит от дозировки и состояния организма. Если человек здоров, то вещество окажет лишь положительный эффект. Также оно поможет избавиться от некоторых проблем. Но при злоупотреблении кофеиносодержащими продуктами негативные последствия не заставят себя ждать.

Не секрет, что это вещество вызывает привыкание. Оно стимулирует выброс гормона дофамина и подавляет усталость. Поэтому резкий отказ от употребления кофеина может вызвать появление абстинентного синдрома.

Многие люди по утрам чувствуют нервозность и разбитость до тех пор, пока не выпьют заветную чашечку кофе. Это проявление так называемой «кофемании». Чтобы избавиться от такой зависимости, нужно постепенно уменьшать дозировку.

Так чем же вреден кофеин?

Следует соблюдать осторожность при употреблении кофеиносодержащих продуктов во время беременности, потому их действие сказывается и на малыше. У плода учащается сердцебиение и метаболизм, что может негативно отразиться на здоровье.

Некоторое время назад считалось, что кофеин провоцирует развитие онкологических заболеваний. Но современные исследования опровергли эту информацию.

Таким образом, большая концентрация этого вещества оказывает на организм гнетущее действие. Избежать негативных последствий и извлечь пользу поможет только умеренное употребление.

Большое количество кофеина негативно сказывается на физическом здоровье и может даже привести к летальному исходу. Особенно аккуратными должны быть люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и повышенным артериальным давлением.

Считается, что 10 г этого вещества – смертельная доза. Ее можно получить, если выпить подряд 70 чашек кофе. Однако люди, страдающие «кофеманией», получают примерно десятую часть от этого количества.

Симптомы отрицательного воздействия кофеина на организм:

  • аритмия,
  • сильное повышение давления,
  • раздражительность,
  • бессонница
  • повышенная возбудимость.

Безопасная доза

В зависимости от дозировки кофеина, можно сказать, принесет он организму пользу или вред.

Безопасной считается доза в 250-300 мг в сутки. Это примерно 3-4 чашки эспрессо. В случае появления побочных эффектов суточное потребление вещества необходимо постепенно снижать.

Если человек принимает лекарства, то предварительно стоит проконсультироваться со специалистом, поскольку многие препараты вступают в реакцию с этим веществом.

Результат воздействия кофеина на организм практически полностью зависит от его дозировки. 1-2 чашки кофеиносодержащих напитков пойдут только на пользу. Передозировка же произведет обратный эффект – вызовет обострение заболеваний и ухудшение самочувствия.

Источник: http://zozhmania.ru/pravilnoe-pitanie/kofein

9 мифов о кофеине, в которые пора перестать верить

Теперь вы сможете наслаждаться ароматным кофе без угрызений совести.

1. Кофеин вызывает зависимость

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Скажем так: это не совсем правда. К кофе — вкусному, ароматному, бодрящему — действительно можно привыкнуть. Однако зависимостью это привыкание назвать нельзя.

Кофеин ни в коей мере не угрожает вашему физическому, эмоциональному и социальному здоровью, как это делают наркотики, даже самые лёгкие и легальные вроде сигарет или спиртного.

Если вы решите отказаться от кофе, скорее всего, ваш организм этого даже не почувствует. Лишь в некоторых случаях (например, если вы привыкли употреблять две и более чашки в день) возможны неприятные симптомы:

  • головная боль;
  • ощущение усталости;
  • повышенная тревожность;
  • раздражительность;
  • плохое настроение;
  • сложности с концентрацией.

Но эти проявления будут не слишком выражены и вряд ли продлятся дольше, чем один-два дня. По данной причине эксперты не считают Caffeine Use Disorder: A Comprehensive Review and Research Agenda любовь к кофеину серьёзной зависимостью, преодоление которой требовало бы профессионального лечения.

2. Кофеин содержится только в кофе

Этот стимулятор можно обнаружить во многих продуктах питания и напитках, помимо кофе. Вот далеко не полный список:

  • чай — и чёрный, и зелёный, и пуэр, и мате;
  • какао;
  • энергетические напитки;
  • газированные напитки коричневого цвета;
  • кофейное мороженое;
  • кофейный йогурт;
  • кофе без кофеина Caffeine consumption ;
  • шоколад (кроме белого);
  • некоторые лекарственные препараты.

В каждом из этих продуктов содержится своя доза кофеина — где-то больше, где-то меньше. Чтобы узнать, сколько конкретно, загляните, например, сюда.

3. Кофеин может вызвать бессонницу

Если вы пьёте кофе в первой половине дня, это исключено. Кофеин выводится из организма довольно быстро: через 8–10 часов в крови останется менее 25% от принятой вами исходной дозы, а это слишком мало, чтобы вызвать нарушения сна.

Что касается кофе, выпитого во второй половине дня, важную роль играет крепость напитка. Например, в 30-граммовой чашке эспрессо содержится National Nutrient Database for Standard Reference Legacy Release около 60 мг кофеина — это меньше, чем в обычной чашке чёрного чая, который многие пьют за ужином и не испытывают затем никаких проблем с засыпанием.

А вот в средней (170 мл) кружке робусты может быть до 200 мг кофеина, так что риск не заснуть, выпив такой напиток ближе к вечеру, возрастает.

Также многое зависит от личной чувствительности к кофеину. Большинству людей чашечка кофе, выпитая за шесть или ранее часов до сна, бессонницей не грозит. Однако некоторые из-за особенностей метаболизма реагируют на кофеин обострённо. Если вы опытным путём обнаружили, что относитесь к числу таких людей, вам действительно стоит ограничить употребление кофейных напитков.

4. Кофеин повышает давление

Вовсе не обязательно. Это опять-таки вопрос личных особенностей. Есть люди, чей организм действительно реагирует на кофеин повышением артериального давления. Но есть и те, на кого кофе не оказывает подобного эффекта. Установить, к какой категории относитесь вы, можно только опытным путём.

19 Побочных эффектов употребления кофеина

Эксперты авторитетной медицинской организации Mayo Clinic рекомендуют 10 ways to control high blood pressure without medication делать это так. Измерьте давление и зафиксируйте результат. Выпейте чашку кофе, а через полчаса снова воспользуйтесь тонометром.

Если показания прибора увеличились на 5–10 пунктов, ваша сердечно-сосудистая система реагирует на кофеин. Если нет, повышения давления после выпитого кофе вам можно не опасаться.

5. Кофеин вымывает кальций из организма

Из-за этого его считают виновным в развитии остеопороза. Но тут опять-таки ситуация из разряда «бабушка надвое сказала».

Действительно, если употреблять много кофеина (более 744 мг в день, что равносильно примерно 12 стандартным чашечкам эспрессо), это может ухудшить всасываемость кальция в кишечнике. Однако исследования показывают Effects of caffeine on bone and the calcium economy. : достаточно добавить в кофе 1–2 столовые ложки молока, и негативное влияние кофеина будет компенсировано.

Тем не менее людям старшего возраста с кофе стоит быть осторожнее: у них всё же наблюдается некоторая связь Effect of coffee intake on hip fracture: a meta-analysis of prospective cohort studies между потреблением кофеина и риском перелома шейки бедра. Есть предположение, что у пожилых кофеин оказывает более мощное влияние на метаболизм кальция.

Так что, если вам за 50, постарайтесь снизить употребление кофе до 300 мл в день.

6. Кофеин вызывает рак

А вот это уже точно миф. Ни одно из многочисленных исследований не установило Coffee, tea, caffeine intake, and the risk of cancer in the PLCO cohort связи между потреблением кофеина и развитием любого вида онкологических заболеваний. Зато есть веские основания предполагать, что кофе даже снижает риск возникновения некоторых видов рака.

7. Кофеин приводит к обезвоживанию

Этот миф Лайфхакер уже опровергал, но повторимся. Кофеин действительно обладает лёгким мочегонным эффектом, но он не приводит к дополнительной потере жидкости сверх той, что попала в организм вместе с самим напитком.

Есть лишь одно исключение: если вы выпьете 2–3 чашки крепкого кофе подряд, мочегонный эффект может стать более выраженным. Однако и такое учащение позывов в туалет наблюдается лишь у тех людей, кто практически не употреблял напиток ранее.

8. Кофеин помогает протрезветь

Это заблуждение настолько распространено, что даже в статьях о том, как быстро прийти в себя после опьянения, нередко можно встретить фразу: «Выпейте чашечку кофе».

Да, кофе действительно помогает замаскировать перегар. Но в том, что касается реального отрезвления, напиток даже вреден. Как стимулятор, кофеин бодрит и наполняет энергией. Из-за этого у выпившего человека появляется ложное ощущение, будто он пришёл в себя и стал почти трезвым. Ложное!

Несколько лет назад журнал American Psychological Association опубликовал доклад Caffeine Doesn’t Reverse the Negative Cognitive Impact of Alcohol, Study Shows , в основу которого легли результаты тестов двух групп людей. Одна часть испытуемых находилась под воздействием алкоголя. Вторая — тоже, но спиртное было «отполировано» кофе.

Как показал опрос, представители второй группы дружно рапортовали, что чувствуют себя протрезвевшими. Однако с тестами на внимательность, концентрацию, координацию и быстроту реакции они справились ничуть не лучше, чем пьяные добровольцы из первой группы.

9. Кофе — это просто баловство, от него нет никакой пользы

Многочисленные исследования доказывают, что пить кофе каждый день полезно. Это продлевает жизнь.

Причём не важно, как много кофе и какого качества вы пьёте. Даже если вы без меры налегаете на растворимый напиток или кофе без кофеина, шансы не умереть от какой-нибудь болячки в ближайшие десять лет у вас будут существенно выше, чем у тех, кто совсем отказывает себе в кофеине.

Конечно, насиловать себя эспрессо или, положим, латте не стоит. Но если вам нравится пару-тройку раз в день баловаться чашечкой кофе, нет практически никаких причин расставаться с этой приятной привычкой.

Источник: http://lifehacker.ru/vlijanie-kofeina/

Поделиться:
Нет комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.